Zove se čudo od kolača jer je napravljen iz "glave" i od onoga što sam uspio pronaći u kuhinji i mogu Vam samo reći da sam bio zadovoljan ishodom. Sastojci za biskvit:
4 jaja
4 jušne žlice brašna
5 žlica šećera
1 dl suncokretovog ulja
150 g kokosovog brašna
1 puna jušna žlica kakao praha
150 g čokolade za kuhanje
pola jušne žlice praška za pecivo ( p.p.)
mlijeko po potrebi
Postupak :
Jaja i šećer miksajte sve dok ne dobijete gustu i homogenu smjesu. Brašno prosijte sa praškom za pecivo, te dodajte izrađenim jajima. Dodajte kakao, kokosovo brašno i ulje, a mlijeko po potrebi. Lagano umiješajte, te istresite u tepsiju koju ste prethodno premazali sa malo ulja i posipali sa brašnom. Čokoladu za kuhanje iskidajte ili narežite na manje kocke, te "udubite" - pritisnite u biskvit, te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180C oko 25-30 minuta. Uvijek tu i onda metoda isprobavanja biskvitnog tijesta da li je pečeno : lagano zabodite biskvitno tijesto i ukoliko se na njoj ništa ne zadrži znači da je biskvit pečen. Po želji posipajte sa štaub šećerom i poslužite uz šalicu mlijeka.
Nema komentara:
Objavi komentar
Ukoliko ste isprobali jedan od mojih recepata ili tehnika i svidjelo Vam se (ili čak i ako niste), javite mi. Također, slobodno podijelite svoje recepte, postove ili fotografije, ali svakako pripazite na moj blog i navedite njegov izvor. Napraviti ću isto za Vas. To je samo dobra "karma dijeljenja hrane".
A ako vam se "sviđa" moja Facebook stranica , dobit ćete vezu za svaki novi blog post, kao i na neki drugi sadržaj koji ponekad postavljam, a ne ovdje. Ali najbolji način da ostanete povezani je da jednostavno pratite moj blog tako da ćete dobiti e-poruku svaki put kada bude novi post.
Zabavite se u kuhinji, jer to je najbitnije! :)
If you tried one of my recipes or techniques and loved it (or even if you didn’t), let me know. Also, feel free to share any of my recipes, posts or photos, but just be sure to credit my blog and mention that you found it here first. I do my best to give credit to my sources as well. It’s just good food karma.
And if you “Like” my Facebook page you’ll get a link to each new blog post as well as to some other content I sometimes post that doesn’t make it on here. But the best way to stay connected is to simply follow my blog so you’ll get an email whenever there’s a new post.
Now, let’s go have some fun in the kitchen!