Moderna kuhinja - na moj način: Riba

Prikazani su postovi s oznakom Riba. Prikaži sve postove

četvrtak, 16. studenoga 2017.

[Medium:] Sotirani losos s grčkom salatom

Moderna kuhinja studenoga 16, 2017

Sve više u zadnje vrijeme od ljudi slušam i čujem kako isprobavaju kojekakve recepte - što slane, što slatke i u većini slučajeva ka...

ponedjeljak, 11. studenoga 2013.

Riba

[Kuća-posao, kuća-posao]: Čušpajz od ribe

Moderna kuhinja studenoga 11, 2013

Već tjednima jednostavno nemam vremena za sebe jer se cijela situacija obrnula na posao na kojemu provedem skoro pa cijeli dan, a dok ...

petak, 19. srpnja 2013.

Začini

[(pa)šteta]: Domaći namazi od piletine i ribe

Moderna kuhinja srpnja 19, 2013

Prije nekoliko mjeseci odlučio sam se napraviti dvije vrste paštete. Jedna je od pilećeg filea,a druga je riblja, pa tko koju voli, nek...

Read more 2 komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...