Moderna kuhinja - na moj način: Doručak

Prikazani su postovi s oznakom Doručak. Prikaži sve postove

Prikazani su postovi s oznakom Doručak. Prikaži sve postove

četvrtak, 20. svibnja 2021.

Voće

[Pojam maceriracije:] Slatko čudo od maceriranih jagoda

Moderna kuhinja svibnja 20, 2021

Sezona je jagoda!😍😍Jagode spadaju u hranu s najvećom koncentracijom antioksidansa, a oni su važni jer štite naše stanice od posljedica ...

Read more Nema komentara:

utorak, 22. listopada 2019.

[Rafiniranost:] Orašasti kruh s bananama

Moderna kuhinja listopada 22, 2019

Naš organizam i naše tijelo su hramovi, a ono što uglavnom konzumiramo definira nas, barem tako kažu. Ne znam koja hrana bi mene defini...

Read more Nema komentara:

ponedjeljak, 6. svibnja 2019.

[Psihološki utjecaj hrane:] Shakshuka na hrvatski način

Moderna kuhinja svibnja 06, 2019

Hrana sadrži jestive filozofije života, kojima se nastojimo približiti kroz najizravniji i najrazumljiviji čin: jedenje. Hranu u naš o...

Read more Nema komentara:

četvrtak, 4. listopada 2018.

Zobene pahuljice

[Znate li što jedete?:] Jesen stiže,dunjo moja!

Moderna kuhinja listopada 04, 2018

Kada ste zadnji put pojeli kompot,doručkovali ili jednostavno konzumirali voćku? Ne mislim na onaj industrijski u kojemu je voće termi...

Read more Nema komentara:

četvrtak, 22. veljače 2018.

[Doručak :] Sendviči s avocadom i poširanim jajima

Moderna kuhinja veljače 22, 2018

Za doručak kažu da je najbitniji obrok dana, a ovi sendviči su savršeni primjer što njegovom izradom, što gledano s nutritivne vrijedn...

Read more 1 komentar:

subota, 28. veljače 2015.

[Kad si gladan nisi svoj! :] Punjeni sendviči

Moderna kuhinja veljače 28, 2015

Sendviči su danas otišli do takve granice zahvaljujući našim ljudskim umovima, da ne kažem mozgovima koji danas mogu zamijeniti eventu...

Read more Nema komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...