Moderna kuhinja - na moj način: Leća

Prikazani su postovi s oznakom Leća. Prikaži sve postove

ponedjeljak, 6. svibnja 2019.

[Psihološki utjecaj hrane:] Shakshuka na hrvatski način

Moderna kuhinja svibnja 06, 2019

Hrana sadrži jestive filozofije života, kojima se nastojimo približiti kroz najizravniji i najrazumljiviji čin: jedenje. Hranu u naš o...

Read more Nema komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...