Evo jednog priloga koji je doduše meksički zbog chilli-ja koji ide u njega, no možete ga i izostaviti ukoliko ga ne volite. Ovaj prilog možete kombinirati sa svim drugim mesnim jelima, ali kao i samostalno toplo predjelo.Ili jednostavno ovaj Vam prilog može poslužiti kao nadjev za tortilje.
Sastojci :
1 kg mljevenog miješanog mesa
450 g smrznutih zelenih mahuna
300 g riže
200 g smrznutog graška
150 g kukuruza šećerca
2 srednje svježe mrkve
2 veće glavice crvenog luka
300 ml pasirane rajčice
pola jušne žlice mljevene slatke paprike
1 čajna žlica mljevene ljute paprike
sol
Postupak :
Crveni luk narežite na sitne kocke, a mrkvu na kocke srednje veličine. U posebnoj posudi skuhajte rižu na pola, ocijedite je i ostavite sa strane. Luk pirjajte na malo ulja sve dok ne postane staklast. Dodajte mljeveno meso te ga pirjajte sve dok ne prestane puštati vodu, povremeno ga drobite i gnječite meso kako ne biste imali grudice mljevenog mesa. Dodajte ostalo navedeno povrće te ga pirjajte oko 10-tak minuta. Dodajte začine i pasiranu rajčicu , te ostavite da ukuha. Pred kraj umiješajte rižu, te kuhajte sve dok se riža ne skuha, a zatim dodajte kukuruz šećerac i još jednom dobro promiješajte i doradite okus po želji.
Bon Appétit
Nema komentara:
Objavi komentar
Ukoliko ste isprobali jedan od mojih recepata ili tehnika i svidjelo Vam se (ili čak i ako niste), javite mi. Također, slobodno podijelite svoje recepte, postove ili fotografije, ali svakako pripazite na moj blog i navedite njegov izvor. Napraviti ću isto za Vas. To je samo dobra "karma dijeljenja hrane".
A ako vam se "sviđa" moja Facebook stranica , dobit ćete vezu za svaki novi blog post, kao i na neki drugi sadržaj koji ponekad postavljam, a ne ovdje. Ali najbolji način da ostanete povezani je da jednostavno pratite moj blog tako da ćete dobiti e-poruku svaki put kada bude novi post.
Zabavite se u kuhinji, jer to je najbitnije! :)
If you tried one of my recipes or techniques and loved it (or even if you didn’t), let me know. Also, feel free to share any of my recipes, posts or photos, but just be sure to credit my blog and mention that you found it here first. I do my best to give credit to my sources as well. It’s just good food karma.
And if you “Like” my Facebook page you’ll get a link to each new blog post as well as to some other content I sometimes post that doesn’t make it on here. But the best way to stay connected is to simply follow my blog so you’ll get an email whenever there’s a new post.
Now, let’s go have some fun in the kitchen!