Još jedan doručak u nizu. Počeo sam i doručke objavljivati iz razloga da vidite ih, ali isto tako da dobijete i neke od ideja ili kad jednostavno više ne znate što biste doručkovali. Kako sam već naveo u prijašnjoj objavi recept, nisam ljubitelj suhomesnatih proizvoda, ali uhvati me želja pa posegnem i za njima. Ovog puta sam sotirao šunkaricu s obje strane jer jednostavno kao kuhanu je ne mogu pojesti i ima previše intezivan miris. Svježa jaja sam i ovog puta "obogatio" s mlijekom. Iz razloga što će mlijeko u kombinaciji s jajima biti više prozračnija, pahuljasta i mekša. Uz ovo možete poslužiti i bilo koju vrstu svježeg povrća ili rajčicu kao ja.Sastojci :
4 jaja ( po mogućnosti domaća )
1 dl mlijeka
soli po ukusu
7-8 kriški šunkarice ( ili nekakavog drugog suhomesnatog proizvoda )
svježe povrće po izboru
Postupak :
U jaja dodajte mlijeko i sol, te ih dobro umutite.
Šunkaricu sotirajte na plitkoj masnoći s obje strane sve dok se meso ne iskaramelizira, a na preostalu masnoću dodajte umućena jaja te ispecite kajganu.
Poslužite dok je još toplo uz sezonske svježe salate.
Bon Appétit
Nema komentara:
Objavi komentar
Ukoliko ste isprobali jedan od mojih recepata ili tehnika i svidjelo Vam se (ili čak i ako niste), javite mi. Također, slobodno podijelite svoje recepte, postove ili fotografije, ali svakako pripazite na moj blog i navedite njegov izvor. Napraviti ću isto za Vas. To je samo dobra "karma dijeljenja hrane".
A ako vam se "sviđa" moja Facebook stranica , dobit ćete vezu za svaki novi blog post, kao i na neki drugi sadržaj koji ponekad postavljam, a ne ovdje. Ali najbolji način da ostanete povezani je da jednostavno pratite moj blog tako da ćete dobiti e-poruku svaki put kada bude novi post.
Zabavite se u kuhinji, jer to je najbitnije! :)
If you tried one of my recipes or techniques and loved it (or even if you didn’t), let me know. Also, feel free to share any of my recipes, posts or photos, but just be sure to credit my blog and mention that you found it here first. I do my best to give credit to my sources as well. It’s just good food karma.
And if you “Like” my Facebook page you’ll get a link to each new blog post as well as to some other content I sometimes post that doesn’t make it on here. But the best way to stay connected is to simply follow my blog so you’ll get an email whenever there’s a new post.
Now, let’s go have some fun in the kitchen!