Moderna kuhinja - na moj način: Soda bikarbona

Prikazani su postovi s oznakom Soda bikarbona. Prikaži sve postove

ponedjeljak, 18. svibnja 2015.

[Najbolji od najboljih: ] Čokoladna torta s narančom

Moderna kuhinja svibnja 18, 2015

Odlučio sam se za ovu turbo čokoladnu tortu s kremom od naranče. Recept kao i sam recept nije ništa novo izmišljeno, no sama kompozicij...

srijeda, 20. ožujka 2013.

Voće

[Uzdaj se u se i u svoje kljuse] : Galette s mineolama i dulcem de leche

Moderna kuhinja ožujka 20, 2013

Kombinacija prhkog tijesta s dulce de leche i mineolama me zbilja nije ostavila ravnodušnim, dapače odlična kombinacija karameliziranog...

petak, 30. ožujka 2012.

Soda bikarbona

Bavarske kiflice sa šunkom i sirom

Moderna kuhinja ožujka 30, 2012

Tražio sam po netu recepata i recepata što se dizanih kiflica tiče i naletio na ove "Bavarske". Ne da su me oduševile, nego misli...

Read more Nema komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...