[Molitve proljeću i ljepšem vremenu] : Slojeviti smoothie

Ovaj smoothie je nastao u onim danima kada smo doslovno svi molili za dolazak proljeća, iako je kalendarski proljeće došlo, klima je bila sasvim deseta, kao da je jesen bila u dolasku, a ne proljeće. Tako sam se odlučio za ovaj smoothie jer sam htio njime što prije prizvati ljepše i toplije vrijeme, ali i ljeto kada ga najviše pravim. I ovoga puta sam htio nešto inovativno pa sam se odlučio da ovaj smoothie bude slojeviti i to iz razloga jer tokom konzumacije sa slamkom na nepcu se osjeti svaki sloj pojedinačno, a i jer mi je mnogo reprezentativniji nego li onaj klasični u kojemu sve odjedanputa miksate. Do sada nisam nikoga i nigdje vidio da ga je itko radio na takav način, a nakon par tjedana primijetio sam da su ga i drugi radili u slojevima. Neka, meni to imponira i radujem se kada drugi rade na moj način i kada se to drugima svide. Za ovaj smoothie koristio sam višnje, jagode, kiwi, kašicu od jabuke i malo jogurta, te po potrebi malo meda ukoliko Vam voće ne bude bilo dovoljno slatko iako već sadrži dovoljno fruktoze, kao i povrće, a i u medu ga ima. Nema puno posla oko njega, jedino je potrebno napraviti prethodnu pripremu, kasnije samo slažete slojeve po slojeve. Ja sam se odlučio za voće koje sam se odlučio, a Vi možete kombinirati voće ono koje najviše volite ili imate pri ruci. Jedino sam se malo preračunao oko sloja kašice od jabuke i jogurta jer nisam razmišljao da će kašica od jabuke biti "teža" od jogurta, tako da su jabuke potonule u jogurt.Ovo će biti zadnji slatki recept u nizu, mislim da ih je bilo dosta i vrijeme je da krenem s nekakvim konkretnim slanima receptima. Tokom ljetnih dana u samostojeći blender uz dodatak voća i povrća po želji možete dodati i led, te tako dobiti vitaminsku bombu koja će Vas rashladiti i oraspoložiti nakon napornoga dana i kada budete imali vremena za sebe. ; )

Ovdje nema nekakvog posebnog normativa ; koristio sam staklene čaše od 2 dl i po potrebi sam miksao voće :

• - višnje ( svježe ili smrznute )
• - svježe jagode
• - kašica od jabuke
• 1 mala čajna žlica cimeta u prahu
• 1 jogurt (180 ml )
• 2 svježa kiwi-ja
• med ( po potrebi i ukoliko voće ne bude bilo dovoljno slatko )

Postupak :

Kiwi ogulite, narežite ga na sitnije komade i usitnite štapnim mikserom ili samostojećim blenderom. Jagode dobro operite pod mlazom hladne vode, uklonite stapke i usitnite. S višnjama je ista stvar. Jabuke ogulite i narežite na sitnije komade. Pošećerite ih po želji i ukusu, a pred sam kraj dodajte mljevenog cimeta i dobro izmiješajte.

 Po želji dodajte i leda te izmiksajte i dobiti ćete osim vitaminske bombe i dodatno osvježenje, ali i napuniti "baterije. 

Osim ovoga smoothie-ja možda bi Vas mogli zanimati i ovi : 

Smoothie od manga i breskve 

Smoothie od smokava i kašice od jabuke 

Smoothie od mrkve, naranče i celera