Moderna kuhinja - na moj način: Jogurt

Prikazani su postovi s oznakom Jogurt. Prikaži sve postove

nedjelja, 12. travnja 2015.

[Podigni me: ] Energetski smoothie

Moderna kuhinja travnja 12, 2015

Hranu (u ovom obliku i vidu smoothie-a) prvo konzumiramo očima, a zatim okusnim pupoljcima. "Smooth " podrazumijeva nešto ...

nedjelja, 28. travnja 2013.

Začini

[Molitve proljeću i ljepšem vremenu] : Slojeviti smoothie

Moderna kuhinja travnja 28, 2013

Ovaj smoothie je nastao u onim danima kada smo doslovno svi molili za dolazak proljeća, iako je kalendarski proljeće došlo, klima je bila s...

utorak, 23. travnja 2013.

Lisnato Tijesto

[Lisnati listići] : Domaće lisnato tijesto - Croissanti

Moderna kuhinja travnja 23, 2013

Domaće lisnato tijesto je jedino od svih drugih tijesta s kojima se dosada nisam htio hvatati u koštac i to iz razloga jer mi je uvijek bil...

Read more 3 komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...