Hranu (u ovom obliku i vidu smoothie-a) prvo konzumiramo očima, a zatim okusnim pupoljcima. "Smooth" podrazumijeva nešto kremozno, pjenasto, punog okusa, u različitim bojama i nijansama - ovisno od čega ćete ih pripremati. Isto tako treba napomenuti kako je poželjno, no nije uvjet - posjedovati i jedan malo kvalitetniji i bolji blender, naročito onda ukoliko ste veliki konzument istih. Možete ih praviti od bilo koje vrste voća i povrća i razno raznih dodataka ili napraviti generalno čišćenje hladnjaka. Preporučujem da ga konzumirate nekoliko puta tjedno u različitim verzijama ili kao zamjenu za doručak i uskoro ćete vidjeti pozitivne rezultate, a tokom ljetnih dana ili kao osvježenje možete dodati kockice leda te se kao dodatni način još ih i rashladiti. 😉
Tako se i kod mene pronašla koja banana, jogurt i zobene pahuljice i naravno da sam se odlučio da radim smoothie. S obzirom kako u takvim stvarima nema nikakvih kemijskih dodataka, aditiva i sl. industrijskih otrova potrošite ga u roku od 24h jer nakon toga više ne valja i nije toliko ukusan i hranjiv. Poslužite ga u dubljim prozirnim čašama i ukrasite po želji, a ukoliko imate želje i volje napraviti ga u slojevima kao i ja jednom. Što se nekakvog normativa tiče ja ga osobno nemam. Stavljam sve odokativno i kad ga izmutim po potrebi kasnije dodajem onoga za što smatram i mislim da nedostaje.
Sastojci :
- 2 komada banana ( zrelih )
- 200 ml kašice pirea od jabuka ( jednom sam je radio i u dubokom zamrzivaču mi je ostalo viška, te sam je iskoristio za ovaj smoothie - u njemu se nalaze pirjane jabuke na šećeru, limunu i limunovoj korici, mljevenom đumbiru i cimetu )
- 3-4 jušne žlice zobenih pahuljica
- 2 jušne žlice maslinovog ulja
- 2-3 jušne žlice meda ( koristio sam bagremov )
- 700 ml jogurta
Postupak :
U dublju posudu dodajte jogurt, sitnije nasjeckane banane, kašicu od jabuka i sve druge navedene sastojke.
Pomoću štapnog miksera ili samostojećeg blendera sve sastojke dobro izmiksajte. Probajte okus, te po potrebi naknadno dodajte ono što smatrate da nedostaje, ovisno da li više preferirate slatko , slatko-kisele kombinacije i sl.
To je to! Ta fina pjenušava i kremasta pjenica. Slabo tko joj može odoljeti. 😁
I to je to, sretno smoothanje! :)
|
|
2 fotka je svetska ;)
OdgovoriIzbrišiPrelepo odradjen post. Ako želiš da se zapratimo obavesti me na blogu: https://savrsenoalako.blogspot.com
OdgovoriIzbrišiHvala puno draga, sada se pratimo :D
Izbriši