Moderna kuhinja - na moj način: Šampinjoni

Prikazani su postovi s oznakom Šampinjoni. Prikaži sve postove

nedjelja, 9. prosinca 2012.

Ljubavni zamotuljci u umaku od gljiva

Moderna kuhinja prosinca 09, 2012

U Italiji je prije mnogo godina bio običaj da žene prave domaću tjesteninu na bilo koji način, a jedni od najpoznatijih su tortelini koje o...

ponedjeljak, 22. listopada 2012.

Šampinjoni

Okruglice u šumskom umaku

Moderna kuhinja listopada 22, 2012

Mesne okruglice spremljene na bilo koji način i kašicu od krumpira nikada ne odbijam, jednostavno te dvije kombinacije obožavam. Ovo je za...

Read more 2 komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...