Moderna kuhinja - na moj način: Kineska kuhinja

Prikazani su postovi s oznakom Kineska kuhinja. Prikaži sve postove

petak, 7. veljače 2014.

[300 000 milja pod blogom i moj otac]:Piletina u umaku od đumbira i sezama

Moderna kuhinja veljače 07, 2014

Idući mjesec, točnije 24. ožujka biti će dvije godine i drugi po redu blogorođendan, a jučer je na blogu bilo preko 300 000 sveukupnog p...

utorak, 19. veljače 2013.

Topla predjela

[的春捲] : Spring rolls - Proljetne roladice

Moderna kuhinja veljače 19, 2013

Malo je onih koji nisu čuli za proljetne roladice. Ja sam se prvi puta susreo s njima još u srednjoškolskim danima kod svojeg ujaka koji je...

četvrtak, 23. kolovoza 2012.

Topla predjela

Rižini rezanci s povrćem

Moderna kuhinja kolovoza 23, 2012

Sezona povrća polako nam odmiče i treba je iskoristiti do maksimuma. Dok sam radio u hotelu uhvatila me je faza vegetarijanstva. Jednostavn...

Read more 2 komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...