Moderna kuhinja - na moj način: Sir iz salamure

Prikazani su postovi s oznakom Sir iz salamure. Prikaži sve postove

ponedjeljak, 21. svibnja 2012.

Proljetna salata II.

Moderna kuhinja svibnja 21, 2012

Kupio sam veće količine cherry rajčica, mekog sira iz salamure, aceta i maslinovog ulja, te sam napravio još jednu salatu. Ova je barem p...

Proljetna salata I.

Moderna kuhinja svibnja 21, 2012

Ne znam što bi se dogodilo kad bih ja u jednom dućanu uspio pronaći sve namirnice koje trebam?! Tako je bilo i sa ovim receptom. Cherry ( k...

Domaći rezanci od špinata s pestom od rikule

Moderna kuhinja svibnja 21, 2012

Vjerovali Vi meni ili ne ovo domaće tijesto bilo je gotovo za 5 minuta jer taj dan sam radio tisuću poslova i još ka tome mijesio domaće re...

Read more Nema komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...