Moderna kuhinja - na moj način: Orašasto voće

Prikazani su postovi s oznakom Orašasto voće. Prikaži sve postove

subota, 26. rujna 2015.

[Praksom do savršenstva:] Macarons

Moderna kuhinja rujna 26, 2015

Kažu da je potrebno jako puno vježbe i prakse, ljubavi i strpljenja kako bismo nešto odradili kako treba i kako bismo uspjeli. Ovi mac...

petak, 5. prosinca 2014.

Voće

[3,2,1 PECI ! :] Splitska torta

Moderna kuhinja prosinca 05, 2014

Prije nešto malo više od mjesec i pol dana prijavio sam se za RTL-ov amaterski slastičarski show 3,2,1 peci gdje sam upao među 12. oda...

četvrtak, 23. listopada 2014.

Voće

[Nesretni tart :] Tart od čokolade

Moderna kuhinja listopada 23, 2014

Zajedničko svim tart-ovima je da su slatki. Quiche-evi su uvijek slani. Prhko tijesto po samom sebi nemojte "previše" gnj...

Read more Nema komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...