Moderna kuhinja - na moj način: Miješano povrće

Prikazani su postovi s oznakom Miješano povrće. Prikaži sve postove

srijeda, 16. svibnja 2012.

Shepards pie ( iliti "Pastirska pita" )

Moderna kuhinja svibnja 16, 2012

Opet ću reći i ponoviti se :" Kol'ko kuhara toliko i varijacija" ove Pastirske pite! Ova pita potječe iz Irske, pa je prešla ...

subota, 12. svibnja 2012.

Zimnica

Salata od graha

Moderna kuhinja svibnja 12, 2012

Evo jedne vrlo jednostavne salate od graha koja Vam može poslužiti kao i zimnica. Prošle godine ovoga sam napravio more. Vjerojatno se sj...

četvrtak, 10. svibnja 2012.

Začini

Fino varivo od leće

Moderna kuhinja svibnja 10, 2012

Kako dolaze sve topliji dani evo i malo lakših jela. Ukoliko ne volite grah konzumirati tokom ljetnih dana , umjesto njega možete upotri...

petak, 4. svibnja 2012.

Svinjetina

Odresci u pivu s tri vrste priloga

Moderna kuhinja svibnja 04, 2012

Puno puta sam se nećkao hoću li praviti meso u umaku od piva i eto došlo je i ovo jelo na red. Kao prilog sam mislio koristiti kelj pupča...

Read more Nema komentara:

Dobro došli na moj blog. Ja sam Igor i na blogu ćete pronaći mnoštvo različitih domaćih i tradicionalnih specijaliteta s daškom modernog štiha. Za mene je kuharstvo kao i slastičarstvo posebna vrsta umjetnosti. Većinu recepta što slanih, što slatkih radim dosta intuitivno i po osjećaju, a kad kuham i pečem ne razmišljam previše već sve kao cjelinu proživljavam duboko i iskreno, pa stoga neke stvari ne mogu prenijeti na ovaj blog u pisanom obliku, ne baš svaki detalj i svako zrno začina i mirodija. Kako god bilo nadam se da ćete pronaći nešto što će Vam se svidjeti. :) Pročitaj više...